Pourquoi les Haribo sont-ils si populaires ? L'histoire du bonbon le plus célèbre au monde

Il y a des marques qui traversent le temps sans prendre une ride. Haribo en est l'exemple parfait. Ces petits bonbons gélifiés qu'on croque depuis l'enfance sont aujourd'hui vendus dans plus de 100 pays — et ce n'est pas un hasard.

Une histoire qui commence en 1920

Haribo a été fondé en 1920 à Bonn, en Allemagne, par Hans Riegel. Le nom vient des premières lettres de son prénom, de son nom et de sa ville : HAns RIegel BOnn. Les célèbres oursons en or — les Goldbären — sont apparus en 1922 et sont devenus le symbole de la marque pour toujours.

Le secret de leur succès

La texture est unique. Cette gélatine ni trop molle ni trop dure, ce goût fruité sans être artificiel, cette mâche satisfaisante : Haribo a mis des décennies à perfectionner sa recette. Et depuis, la marque ne change pas ce qui fonctionne. À ça s'ajoute une capacité remarquable à se réinventer avec de nouvelles formes et saveurs sans jamais perdre son essence.

Les Haribo européens ne goûtent pas comme les nord-américains

C'est un détail que beaucoup ignorent : les recettes Haribo varient selon les marchés. Les versions européennes sont souvent moins sucrées, plus fermes et plus intenses en goût fruité. C'est pour ça que les nostalgiques d'un voyage en France ou en Allemagne ne retrouvent jamais tout à fait le même goût ici.

Où acheter des Haribo importés au Québec ?

Chez Jujubes et Chocolats, on garde plusieurs références Haribo, dont des formats et des saveurs qu'on ne voit pas en épicerie — les vers de terre arc-en-ciel, les schtroumpfs acidulés, les dinosaures et les milk-shakes.

On est aux Galeries Saint-Hyacinthe (entrée no. 2), avec livraison partout au Canada — gratuite dès 55 $ — et ramassage gratuit en boutique, sans minimum d'achat.